Tìm hiểu vị thuốc có lợi cho cơ thể – ba kích tím

0
21

Ba kích ngâm rượu là thức uống mà các quý ông rất thích.  Không chỉ là thức uống có màu sắc và mùi vị gây thương nhớ mà rượu ba kích còn cho chúng ta thấy được công dụng cực kỳ đáng kinh ngạc.

Người ta nhắc đến lợi ích của rượu ba kích không ít vậy thực tế những công dụng mà rượu ba kích mang lại là gì? Nguồn gốc của củ ba kích từ các vùng núi Tây Bắc. Đặc điểm của ba kích là loại cây dây leo tuổi thọ nhiều năm với thân bé và mảnh có lông mịn. Lá của ba kích mọc đối tạo thành các lóng thân dài từ 5 đến 10cm. Phiến lá thường hình bầu dục thuôn ngược với phần đầu là ngọn hấp và phần đuôi lá là hình tin hoặc tròn.

Phiến lá đặc biệt có màu sắc khác nhau ở mỗi trạng thái đó là khi bình thường có màu xanh còn khi già sẽ có màu trắng mốc và phơi khô sẽ là màu nâu tím. Phiến lá ở mặt sau có 8 hoặc 9 cặp gân thứ cấp. Có hoa màu trắng sẽ chuyển thành vàng còn quả kéo có phủ lớp lông và sẽ có màu đỏ khi nó chín.

Rễ cây ba kích chính là phần mà người ta sẽ mang đi ngâm rượu. Phần rễ thường có hình trụ tròn và chúng phân bố đều xung quanh phần gốc khi quan sát bên ngoài có thể thấy được các đoạn thường bị thắt lại một vết rõ rệt và phần thịt củ dày và nạc có màu trắng ngà hoặc tím nhẹ.

Về công dụng dược lý thì ba kích tím được nhận xét là loại tốt nhất so với ba kích trắng. Do đó loại ba kích được lựa chọn để ngâm rượu khá nhiều đó là ba kích tím.

Vậy công dụng của rượu ba kích tím người ta thường nhắc đến là gì?

Các hoạt chất có trong rễ ba kích chủ yếu là đường – anthraglucozit – nhựa – axit hữu cơ ít tinh dầu – … Những hoạt chất có trong ba kích đã giúp cho rượu ba kích được phát huy các tác dụng tốt có lợi cho sức khoẻ.

Chức năng sinh lý ở các đấng mày râu được nâng cao hơn.

Ba kích khi ngâm rượu thì dung dịch anthraglucozit sẽ thủy phân bơi môi trường. Quá trình thủy phân sẽ cho ra sản phẩm là anthraquinon.

>>> Xem thêm: ba kích dược liệu –  Những tác dụng vượt trội của ba kích đối với con người

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.